Ротиссор Рига изготовлен из листового металла толщиной 3 мм и обработан термостойкой краской.
Верхняя часть, где висит мясо, изготовлена из пищевой нержавеющей стали, а мотор с редуктором оснащен системой охлаждения, устойчивой к высоким температурам.
Рекомендуемый вес изделия до 60 кг